普通的电饭煲可以打开的，但为了安全，是要注意不要被里面的蒸汽烫伤。我家里用电饭煲煮粥，经常会半途普通的电饭煲是可以中途打开盖子的，但是高压的一定不行。高压锅是通过加压使来得沸可以少放米，多放水。扩展资料电饭煲煮粥注意电饭煲煮粥中途能直接打
不可以的，煮米饭是一个高温持续加热的过程，需要将水加热为水蒸汽，然后将米饭弄熟的过程，如果中途开盖，温度就会降低，导致这个过程中断。结果就是米饭半生不熟当使用电饭煲煮饭时，中途开盖可能会使热量迅速散失，影响食物的质量，并且可能造成危险，本文将详细介绍电饭煲开盖的禁忌及注意事项。1、禁止开盖电饭煲开盖的
可以。打开后，把蛋放进去再关上，在打开盖子的过程中，热量和水蒸气有一部分会跑出来，会让米饭煮熟的时间加长，但有的朋友不会用电饭煲，不知道电饭煲能不能中途打开，电饭煲煲饭中途打开是必要的步骤。1、煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅百盖，用勺子搅一下。2、搅拌后，再盖起来
