棉籽油遇冷会变得浓稠，起砂，气温O度以后，就会像猪油一样成固态。棕榈油、花生油、棉籽油等在冬季会发生结晶析出或完全冻结；大豆油、玉米油、菜籽油一般在室温4-10℃时，不会发朦；但如果在更低温度条件下长期存放，大豆油、玉
冬天把食用油放置在室外，食用油凝固了，便认为食用油里掺杂了其他物质，真的是这样吗？对此，哈尔滨市产品质量综合检验检测中心专家表示，食用油凝固是正常现象，并不影响食用。食用油开只要是从正规渠道购买的，食品油凝结的现象大部分是正常的，并不影响食用。是不是好油跟此现象无关。冬季来临，食用油不同程度地出现了结晶现象：有的全部冻结了；有的出现絮状物；
在不开盖的情况下，把核桃油放入冰箱冷冻室内2-4小时，拿出来看是否有凝固或结晶状态，纯核桃油不会凝固或结晶（纯核桃油要低于-20°才会凝固）。所以说，纯核桃油是不会凝固的，而不会发朦，如果在更低温度条件下长期存放，部分大豆油、玉米油、菜籽油也会出现发朦现象。其次油脂精炼
ˋ＾ˊ〉-# 因此，食用油的凝固点是不确定、不固定的。）冬日选油，健康才是唯一要求不用执著于是否凝固，选油就选健康油家中所购植物油出现浑浊与凝固现象，其实也可以说明油品中没有人为添1. 茶籽油冬天凝固的好还是不凝固的好1、闻一闻真茶油闻着是清香的。在手掌心底一两滴油，合拢双手摩擦发热令其挥发，闻一闻气味。优质的正宗茶油，肯定是一股
