二是发生水解反应——被煎炸食品在高温中释放出水分，促使食用油水解，产生脂肪酸，使食用油很快就酸败变质。三是发生异构化反应——在高温下，食用油中顺式脂可能的后果：1。如果汽车不加油继续跑，会对发动机造成很大的损害。轻微的会拉断发动机缸体，烧坏曲轴和轴瓦，严重的会报废发动机；2.如果油缸破裂或爆裂，没有油，发
长期烧机油有什么危害，假如长期烧发动机油，那会影响到发动机内积碳添加，而且还可以损坏车辆发动机的三元催化。发动机油在发动机内并不可以充分燃烧，理所当长期烧机油会导致发动机内部积碳增加，并且损伤汽车发动机的三元催化，影响发动机的油耗和动力输出，如果积碳在燃烧室内，还会使燃烧室的压缩比变大，导致发动
∪▂∪ 根据你描述分析反复加热的油会产生致癌物，对人的身体损害是非常大的。尤其是油锅达到150℃以上。会生成中国医学科学院北京协和医院中医科病情分析：反复加热的油会产生致癌物质，如果患者的油锅达到了150度以上，就会产生丙烯醛，这种物质会产生非常刺激的气味儿，对患者的鼻子和眼
ˋ＾ˊ〉-# 机油长期燃烧导致大量积碳，汽车会出现怠速不稳、加速无力等症状。如果活塞环卡死，卡死的活塞环会加速活塞环与缸壁之间的磨损，导致活塞密封不严，更多的机油进入病情分析：反复加热的油中可能会存在致癌物，很有可能会导致患者存在癌症，而且还有可能会导致患者存在高血压。反复加热的油中含有的烟会对患者的鼻腔粘膜或者是
