江米黏豆包用温水和面。将面粉和干面粉混合好揉成团。由于两种面粉都比较干，一定要加食用油。豆沙馅如果要自制，炒时一定不要炒得太干也不能太湿。做好放入蒸锅粘豆包(糯米面)的做法，粘豆包(糯米面)怎么做请看步骤：1.红豆提前一晚浸泡，高压锅压半小时，趁热+白糖(多少看自己)捣烂成泥。晾凉备用2.糯米面+白面混合均匀，用温水化了酵母粉和面。放在温暖的地
＼ ＿ ／ 1、做粘豆包一定要用开水烫面，这样会更有粘性，更容易包，也会更光滑；面团要和的硬一点，这样粘豆包不容易塌陷。2、粘豆包要开水上锅蒸，而且要中小火，不要用大火，大火蒸的粘豆包容易膨7、开水上锅蒸。蒸锅中加足水，水开后再把豆包生胚放入蒸锅，中火蒸25分钟即可关火，然后再焖三分钟开盖。这样一锅粘糯劲道的黄米面粘豆包就做好了。只要掌握了上面这些技巧，做出
＋０＋ 正宗东北粘豆包和面的窍门是用温水和面，具体做法如下：1、大黄米面和玉米面比例是5:1，两种面粉混匀。2、开水烫三一、粘豆包用什么水和面？1. 面粉选择粘豆包的制作需要用到糯米粉和普通面粉，其中糯米粉是制作粘豆包的关键原材料。糯米粉含有较高的淀粉质量，这种淀粉在加热时会发生
做粘豆包用什么水和面？做粘豆包用温水和面温水和面自然醒发我们在制作在粘豆包时，通常都是用温水和制糯米粉，温水与糯米粉的比例为：0.7:1,也就是用7两水和制1斤糯米粉，这样和制出来的糯米面团比较软，吃着
