电磁炉是利用电磁感应加热的原理加热锅的，对锅具的要求是需带磁性。不锈钢锅能不能用于电磁炉，决定于它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流又称为涡流的加热原理电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场当用含铁质锅具底部放置炉面时锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的
＞ω＜ 厂家直供304不锈钢鸳鸯火锅加厚二味锅直型清汤锅商用电磁炉盆平阳耘邦传动机械有限公司查看详情￥37.00/个四川成都电磁炉用鸳鸯火锅不锈钢加厚火锅盆子母锅鸳鸯锅家用火锅理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性材料会使加热过程中的加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，所以，相对来说磁场外泄较少。不论什么样的电磁炉，材质上
1、苏泊尔麦饭石炒锅此款不粘锅特点：把矿石粉末浇筑在锅体表面，一定程度提高耐磨性，增加了使用寿命。1、电磁炉上面可以放铁锅、铸铁锅、生铁锅、不锈钢锅等等，要求一定要是平底的；但如果选择的是铸铁锅，一定要选择稍微厚一点的，要不然温度越高，就会出现变形的问题。2、锅具的直径也要
铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面，另外，锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的，当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅电磁炉：不锈钢汤锅，不粘锅，珐琅锅为主重点讲一下电磁炉首先电磁炉的锅具底盘是需要有磁性的，才能跟电磁炉发生反应产生热量常温下除了铁、钴、镍、钆外，其他金属磁性都是十分微弱
