其实，归根结底，中国的馒头也是一种面包。这种小巧圆润的面点，表面平滑光亮，外皮细薄；内芯有的暄软可口，有的则软韧耐嚼，还可以混入粗粮、红糖制成各种风味。不过，不论是哪种馒头，都是因为音同“すまん”(すみません的口语化表达),所以可委婉地表达“对不起”的意思——如果想给别人道歉，又有点拉不下面子，给别人送这个大馒头，就能巧妙表达歉
╯＾╰〉 面包在战国时代传入日本，与此同时还传入了基督教和钢船铁炮，即便是在日本闭关锁国之后，在长崎的西洋人依旧制作着面包。日本人开始制作面包是以中国鸦片战争为契机的。因为在战争中日本的面包质地松软，主要是因为日本没有像欧洲那样以面包为主食并需要长时间保存的历史，正因为没有受到面包的表皮要坚硬这种先入为主的观念的影响，优先考虑口感的柔软的面包文化才
面包成为军粮明治维新之后，日本帝国海军开始引进面包，目的并非江川英龙所设想的“便于携带”，而是解决因为维生这就是Chinese Bread,蒸熟的“面包”，但是相对于面包来说，凉了的馒头更容易老化，不过吃的时候蒸一下就没问题啦。馒头真是个宝藏面包，下一篇我们会继续聊中国老面在面食发酵中的充分
面包在日语中的发音是パン（音注：pan），被称为“来自西方的食物”，外国面包店大量涌入日本，许多西式面包在这里大受欢迎。另一方面，你也可以找到日本的面包店和便利店里贩售的日因对馒头的喜爱，后村上天皇将身边的宫女赐婚给林净因。为表感谢，林净因在结婚的时候，便亲手制作了红白两色的馒头送给宾客，作为“伴手礼”。而这个习俗也被延续了下来，直至今日，日本
而在东面的日本，最能代表饮食传统的点心和菓子中，也有一种“馒头”。其本质，实际是豆沙馅的发面包子日本虽然不是面包的发源国家，但是多仰仗了其国民性格里面变态到极致的调性，日式面包顺理成章在世界占有
