首先我们要观察茶叶的外形，好的茶叶应该是色泽鲜亮、油润，不能有任何的杂质，没有霉斑，茶梗不能过多，要适中。还可以通过闻干茶来辨别。好的茶叶应该是干香纯正，带有淡淡的茶香实际上，最简单直接的判断方式，就是你觉得“好不好喝”。判断好茶的标准，无非是三点，一是良好的生态环境，二是干净讲究的加工，三是严格仔细地储存。正常来说，在这三个大前提
看茶叶，先看外观，好的茶叶色泽明亮，均整统一，不会非茶叶的植物夹杂其中，也不会有很多碎末，更不会有发黑，发霉的现象出现。如果你看到的茶叶色泽昏暗，甚至发黑，那一定不是光泽度。不同产区、不同工艺的茶，很难主观地去说哪种颜色的茶是绝对的好茶，但是有一点可以对茶进行客观评判，那就是茶叶的光泽度。不管是什么颜色的茶，只要看起来光亮油润、有质
如果苦涩味一直留在口腔中，死苦不化，舌面感觉收敛且粗糙，苦涩难受，这样的茶品有失好茶的标准。四、叶底柔韧鲜活在六大茶类中，不论哪一种，叶底柔韧鲜活是一款好茶共同的特征一般说来，判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味和分辨茶渣入手。茶叶的门道非常多，要想买到好茶，必须掌握大量的茶叶知识，积累丰富的实践经验。（一）察色茶色。
●△● 品评茶叶的好坏，不能片面地只从一个或某几个角度去鉴别，要视其外形、叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，最后才能给出一个相对客观的评价。一、评干茶1、整1 外观：茶叶外观要看其是否完整、色泽是否鲜艳、是否有破碎、腐烂、霉变等现象。好的茶叶外形完整，色泽鲜艳，无破碎、腐烂、霉变等现象。2 香气：闻茶叶的香
