⊙ω⊙ 毫香，就是形容白茶芽头和叶背上的白毫，在冲泡时所散发出来的香气。身上白毫越多、越浓密的白茶，毫香就越馥郁，越容易被闻出来。或许有人好奇，白茶身上的白毫从哪里来？其实，是其中，“老白茶喝着是什么味道”，成了大部分心中的疑惑。虽说目前并没有明文规定几年的白茶才能称为“老白茶”，但行业内比较认可的划分标准——自然陈放满足三年的白茶，即可划分为老
如果将白茶存放良好，会陈化产生一种神似形不似红枣的香气——枣香。这就是我今天重点介绍的香气。枣香是如白茶香气中的大熊猫一般珍贵。枣香是如红枣碾碎的一种香味，要陈化出这种枣香🌰 果香的一种，类似红枣的香味。在白茶后期转化过程中产生，一般伴随清甜的花香。是一种醇厚的香味，香气中带点甜，这种甜不同于水果的甜，是一种“木木”的甜，也可以说是一种“温
首先是新白茶的香气，多以鲜爽的气息为主，同时毫香浓郁、花香芬芳。这里所说的鲜爽香气，有几大典型香味：1、鲜草香2、干草香3、鲜粽叶香4、鲜笋香5、芭蕉叶香鲜爽香气的留存形容白茶的口感和香味二者截然不同。普洱生茶的口感是果香，有点类似杏干味。而福鼎白茶的白毫银针的香味属于药香。福鼎白茶的白毫银针与云南的大白毫(也叫
外形：毫心肥壮白茶原料主要选用福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大白茶等茶树品种，这部分约占白茶产量的85%。这些茶树属于中大叶种，加工成白茶最显著的特点是外形“毫心肥制作好的白茶，其表面会披一层白色的东西，形似白露，所以人们将其形容为“白毫”。白毫是白茶的一大特色，它是一层非常细软的绒毛，覆盖在茶叶的表面，这种东西在冲泡的过程中，会随着水
＞ω＜ 2、清香：这是当年新白茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。茶叶的清香12、干果香：具有干果香的白茶往往是存放有相当年份陈化度较高的老白茶13、桂圆香：通常出现在级别较高一些的白茶(白毫银针)中14、樟香：樟香多在存放时间较长
