注意事项：- 在整个蒸煮过程中，尽量不要揭开锅盖，以免蒸汽散失，影响米饭的质量。 不要用过多的水，以免米饭过于湿润或煮糊。 水煮沸后，转至小火后，不要再次给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。把米洗好（洗2
用铁锅蒸米饭的注意事项有哪些
3.使用铲子翻炒：在炒饭的过程中，使用铲子轻轻地翻炒，让每一粒米饭都均匀地受热，避免饭菜糊底粘锅。4.注意火候掌握：热锅炒饭的火候只需中小火，不宜过旺，以免炒糊或焦糊。火力Costco打折买的铸铁锅3.5qt很友好不是很重大小也刚好蒸米饭不糊锅主要现在冬天保温效果也很好首先把米洗好一次性放入比平时蒸米饭多三倍的水差不多也要看米的吸水性然后泡
用铁锅蒸米饭的注意事项是什么
铁锅焖米饭是一种比较少见的做法，首先，我们将米饭淘洗干净，然后在将水漫过大米，蒸的时候盖上锅盖，然后将加好水的碗放进铁锅里面，然后锅里加一般的水，然后水烧7、蒸熟后不要直接吃，打开盖子，让锅里的水汽散一散，大多数人做的米饭稀了，就是水汽又回落到米饭
用铁锅蒸米饭的注意事项视频
＋▂＋ 铸铁锅不仅方便炖煮，也很适合用来闷米饭，由于导热和保热性能很好，蒸米饭(准确的说是焖米饭)只要15分钟，米饭软糯可口，喜欢锅巴的还可以轻松煮出锅巴，香味十足。操作起来也很简单：水铁锅如何蒸米饭？第一步：用温水淘米，直到水不再浑浊，基本三遍，然后再取适量冷水(水位高出米一厘米)。第二步：用小火把炒锅加热，然后往炒锅里倒一点食用油，千万
