金龙鱼浓香花生油和特香花生油从营养参考表上看没有差异,可能是烘焙温度/时间或其他加工工艺不同导致味道不同。此外目前市面上没有转基因花生油。一般来说,用花生油烹饪的味道会比浓香就是半炒籽压榨,可能还会兑入压榨完的花生饼的浸出油,特香就是全部炒籽压榨,一些小厂家会加香料。花生饼二次浸出这个工序在大厂家是有的,压榨完的花生饼会
浸出等等。花生压榨温度和去不去壳对出油也有影响。这个区间就是1斤花生由于压榨技术不一样出油在3.6金龙鱼浓香花生油和金龙鱼特香花生油有怎么不同浓香就是半炒籽压榨,可能还会兑入压榨完的花生饼的浸出油,特香就是全部炒籽压榨,一些小厂家会加香料。花生饼
所以我看到金龙鱼有两种品质的花生,有一种是橙子,一种是浓香,其实他们的区别也是有的,比如浓香花生但是名字中写的浓香,特香并没有一个客观的行业标准。在给产品取名字的时候,一百来说企业都是执行的
我在天猫特选了市面上具有代表性的7种花生油来做下分析对比,分别是A(鲁花5s压榨一级)、B(胡姬花压榨一级特香)、C(刀唛花生油)、D(土榨花生油)、E(第一坊冷榨花生油)、F(香达人冷榨压榨花生油香味较重,做某些清淡菜肴时可能有些抢味道,是否喜欢还看个人。金龙鱼浓香花生油和特香花生油从营养参考表上看没有差异,可能是烘焙温度/时间或其他加