(女，50岁) 病情分析：大米有异味，说明大米变质了，不要吃了。大米有异味就是变质了，变质的东西是不能吃的。如果没有霉变，一般就没有产生黄曲霉毒素。米变质不一这种现象可能是它受潮了导致大米中的黄霉素发生霉变。这是发霉的前兆，现在没有发霉，但过几天就会发霉。如果遇到这
大米有点霉味但是没坏一般不建议吃，可能会对身体造成不良影响。大米出现霉味儿可能已经发生变质，营养成分会遭到破坏，变质后的大米还可能会产生一种黄曲霉素，食用后对身体会1 经多次加盐淘洗，同时掺进多半好大米，稀释霉菌毒素，降低霉菌毒素的含量后可以吃的。2 在煮饭时加入少许的食用醋即可，不要多，一点即可。3 将大米放在太阳下暴晒，注意通风。4
您好，香满园盘锦大米，有一股味道，但是米没有发霉是大米返潮的原因。一般是抽空气后，大米受厌氧菌的作用，出现味道。大米水分越大、温度越高、时间越长越激烈。问题描述：大米有点霉味但没有发霉，煮出的饭口感正医生回答(2)胡曲波医师和县历阳社区卫生服务中心内科_消化内科病情分析：不建议食用霉变食物，会造成肝胆损
大米虽然没发霉，但有异味了，说明这样的大米已经变质，不能食用了，再放冰箱或冰柜冷藏就无意义了。为我们看大米是否过期，并不只是完全看保质期。也要结合大米的保存环境，如果保存不当，大米也很容易发霉生虫而导致有异味。大米没过期也有异味，是经常会遇到的现象，这是因为大米
