近来有科学研究发现，食用有哈喇味的食物还可以诱发癌症，美国研究人员曾用出现酸败的食用油喂养动物，结果这些动物不仅出现了消化道肿瘤，还产生了严重的肝脏病变。分析发现，酸如果熟花生含有哈喇味，很有可能是变质了，建议患者不要再食用，如果只是偶尔的吃到了哈喇味的熟花生，不需要过于担心，对身体的影响很小，但是如果吃的过多，有可能会
一、食用油有哈喇味怎样处理才能吃
长期食用口水油或致癌长期食用口水油或致癌，吃火锅如何鉴别口水油？①看！无论是牛油还是植物油，加热以后都不应有杂质或沉淀，不应是黑色不透明的状态。②闻！滴一滴油在手心边搓食用油出现哈喇味还继续吃，小心致癌食用油或者油料出现哈喇味，即使看上去还好好的，也不能再吃了·食用油出现哈喇味的原因我们把食用油买回来，就算不开封，它的品质也会慢慢发生变
二、吃了一桶过期三年的油
虽然有些难闻，但因食物表面没有变质的迹象，大部分人还是选择把这些食物继续吃掉。但事实上，哈喇味的食物暗藏隐患，危害不小，甚至会导致癌症。哈喇味是食物变质另外，像核桃、花生、点心等油脂类食物，一旦出现“哈喇味”赶紧丢掉，毒副作用跟食用油过期是有过之而无不及的，尤其是花生，过期最容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素B1，这是最烈性的
三、油时间长了有味怎么去除味道
指导意见：至于是否致癌，到不见得，与个人体质、遗传因素都有关系的。建议捯掉，本来吃油图香的，何哈喇味是指食用油被氧化后，产生的一种刺鼻的味道。如果食用这种有哈喇味的油，可能会对人体产生不良影响，如引起消化不良、腹泻等。此外，有哈喇味的油还可能含有致癌物质和有害物
