而谈及对中国菜的印象，大部分日本人都表示，中国菜比较“平民化”、“口味较重”、“量足”、“偏1、东坡肉。在日本有一道菜叫“角菜”，无论从外形、做法还是口感，它事实上就是中国人常吃的东坡肉。东坡肉肥而不腻，鲜美浓郁的味道征服了很多的味蕾。香浓的酱汁，肥而不腻的大
或许新鲜感是日本人爱上中国菜的开始，加上颜值高，吃到最后日本人还会发现，中国菜的内涵也是不少的，所以不管是日本人还是外国人，对中国美味趋之若鹜我认为都是挺正常的。特别声明：日本人在家最常做的中国菜前两名是饺子和麻婆豆腐。而谈及对中国菜的印象，大部分日本人都表示，中国菜比较“平民化”、“口味较重”、“量足”、“偏油腻”。
第十位是青椒肉丝。在日本，这道菜主要以牛肉为食材，在口味上也针对日本人的喜好进行了改良，是很有人气的中国菜。在日本，有一些中国菜还是很有名的，比如：四川的麻婆豆腐、青椒肉丝、糖醋肉段、上海的小笼包和酸辣汤等等。这些菜我都尝过，与地道的中国内地口味相差甚远，麻婆
ˋωˊ 日本人在家里吃的中国菜以“饺子”和“麻婆豆腐”为最多，此外还包括“炒饭”、“烧卖”、“青椒肉丝”、“麻婆茄子”、“糖醋里脊”和“春卷”等。日本人和中当然了，纯正的中餐之所以能够在日本开店，主要是咱们有太多人去日本工作和生活，咱们国家又是个美食大国，中国人又都是“吃货”，为了能够让在日本的中国人吃到一口纯正的中国
对于口味一贯偏清淡的日本人来说中国菜就是他们生命里承受不了的“辣”然而随着疫情影响这两年越来越多日本人对“正宗中国菜”上头那些不能去旅游又想吃中国菜的人就会来国内的凉面我也喜欢吃，日本的中华冷面的想法就来自凉面，不过中华冷面已经算是日本本土创造出来的一种菜式，变成日本的夏季风物诗之一，在吃中华冷面时日本人特别喜欢加蛋黄酱。中华
