1.开裂原因由于10L空间太小～所以烤出来的戚风蛋糕表面会开裂。2.凹陷原因底部会凹陷，可能是因为我操作过程中蛋黄的用量不够～刚好有个小蛋黄。或者是因为底部温度过高。但这40L 左右的烤箱就足够了，做蛋糕的话，还是买个温控能力强一点的烤箱，不然失败率可太高了，特别是有
25L很难用吗？最近想买25L的烤箱。。水瓶笨笨Alexa四季心晴烤6寸可以，8寸就受热不均了。而且美的做烤箱也不专业，更不行了。Alexa四季心晴作者水瓶笨笨我已经换成了40L的烤注意温度要在110－115左右就好，稍高些就会导致蛋糕表皮烤焦了，中心还没熟透
【12升烤箱做出的6寸戚风蛋糕】1.这是原材料，这里没有醋入镜，是因为它是一大瓶，我用时直接拿出倒点在蛋白里了！柠檬汁没有是因为我有醋了(傲娇脸)!👉这里说一下，鸡蛋要选好的，新鲜干我觉得我所有失败，什么塌陷，缩腰，没烤熟都是时间上的问题，配方做法都是一样的情况下，时间温度不一样，烤出来的就不一样。这个时间要自己摸索，每个烤箱实际温度
可以烤，但效果未必会很好。小型烤箱一般是指15升左右那种吧，烤个六寸的蛋糕还是没问题的，不够要注意12l烤箱可以烤六寸的蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅
