一般1碗米1碗水。在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的一般蒸米饭水和米的比例可以控制在1.2:1。但是如果喜欢吃软糯的米饭，可以适量多加点水。煮米饭的时候可以利用电饭煲内胆的刻度线，或者把水位控制在手指头的
我们蒸米饭时，米和水是怎样的一个比例呢？如何确定水刚好合适？方法一、一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性一般来说，常见的米和水的比例是1:1.5或1:1.75。这意味着用一杯米配以1.5或1.75杯水。这个比
用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味一般来说，对于普通的大米，1杯米配1.5杯水的比例是比较合适的。然而，这个比例并不是绝对的，因为不
水放多了，米饭会变得过软，没有嚼劲；水放少了，饭香味不足，口感会不够松弹。水量的多少，直接影响着米饭的口感。一般来说，用粳米煮饭，水量最好是米量的1.2~1.4倍；用籼米煮饭，电饭煲蒸米饭时水和米的比例是多少？这个小时候煮饭的时候，妈妈教过两个小技巧：1、放水以后，把手掌平放到电饭煲内，水过手背就行了；2、用手指直放入水中，没入一个关节即可；不过以
