淘洗完之后，一定记住浸泡大米，浸泡时间不能太长，15分钟左右就行，这样可以让米粒充分的吸收水分，缩短加热时间。如果泡的时间太长，里面的营养物质就会流失。第二，加醋和油大大米一般不可以泡一夜，具体分情况。由于夏季气温较高，如果大米在室内露天浸泡，大约在6小时后，就会滋
o(╯□╰)o 一、大米泡多长时间算泡久1.气温不高时，大米水泡一夜是可以的，不必担心其变质。2.天气炎热时，浸泡大米的时间不能超过四个小时，否则就容易出现大米变质，在水发所以说，大米可以浸泡一个晚上，然后煮饭，并不会对我们造成健康危害。当然，我们也没有必要为此担心大米中的无机砷会危害我们的健康，因为我国《食品中污染物限量》的要求是非常严
浸泡大米最好不要超过10小时。一般在焖制大米饭的之前，需要将大米提前浸泡一段时间，这样能增加大米大口感，但浸泡通常大米浸泡后并不会产生有毒物质，但大米中的营养物质可能会由于长时间的浸泡而出现部分流失，所以不建议将大米长时间浸泡。2、不可以食用若周围环境温度较高，或泡大米的容
加热过程中更容易均匀受热既不会流失营养成分，又能让米粒充分吸收水分这样蒸出来的米会粒粒饱满，更加香糯适中我用胚芽米给大家做了示范，详看图2!!切记浸泡时间不宜过长，会影响口没有尝试过长时间浸泡，不过一般我都浸泡有一小时以上。至于大米长时间浸泡好不好，我个人觉得是不好的
