1、起酥油通常都呈膏状或者是块状,所以在使用它之前往往都需要想办法让它化开,这里我们可以直接将起酥油放入锅中加热,因为它只需要受热就可以融化了。2、起酥油起酥油大多是膏状或者块状,取适量起酥油倒入锅中,开小火使锅慢慢加热,边加热边用筷子搅动起酥油,大约5-6分钟,起酥油就能彻底融化了,这时就可以用起酥油炸食物
⊙ω⊙ 想要化开起酥油的话只需要将它倒入锅中加热就可以了,因为起酥油大多都呈膏状或者是块状,所以在使用之前才需要加热、融化。起酥油有很好的起酥性,它能让加工出来的食品的口感更加酥边加热边用筷子搅动起酥油,大约5-6分钟,起酥油就能彻底融化了,这时就可以用起酥油炸食物了。