因为碳水化合物会在体内转化为糖分，当身体里糖分过多时，会变成脂肪堆积在身体里导致肥胖，减肥主要的目制订减肥计划前提是在安全的模式之下进行也就是科学营养减重高蛋白低碳水br br 高蛋白饮食饱腹感强br 高蛋白饮食就是每天摄入的食物中有30 是蛋白质蛋白质含量高能引起大脑
˙▂˙ 之所以减肥要高蛋白，主要基于以下三个原因。第一，蛋白质能供能。碳水摄入少了，人的热量就少，容易饿长期低碳水高蛋白饮食的危害很多减肥爱美女生为了追求“极致瘦“，完全舍弃了碳水，这种饮食方式是错误的，甚至会危害到健康，因为碳水化合物是脑细胞、神经细胞和红细胞的直接供能
o(╯□╰)o 此外，相较于摄入碳水化合物导致升高的餐后胰岛素水平，作者倾向于认为基础胰岛素水平更重要，因为脂肪组织释放和吸收脂肪的过程对基础胰岛素水平更敏感，而低脂或者低碳水饮食都可种重要的热量来源，一般他会转化为糖，并且进一步转化为脂肪堆积在患者的体内，而高蛋白的食物一般只会作用在患者的肌肉组织，虽然也具有热量，但是不会转化为脂肪，
高蛋白低碳水化合物饮食法主要的原理是通过减少碳水化合物的摄入量，同时增加蛋白质的摄入量，来达到减肥和减脂的目的。具体来说，蛋白质摄入量的增加可以帮助减少肌肉的分解，并增而许多的研究表明在限制能量的饮食中增加蛋白质、降低碳水化合物会更有利于减轻体重。
