正确的放血位置为羊的颈部大动脉正确的杀羊方法是用刀捅羊的喉咙部位。先将羊腿绑在桌子上，按住羊腿，然后一用只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。然后将羊的喉咙直接切开，拔1. 选择合适的时间在进行放血之前，需要选择合适的时间，一般是在山羊进食后1-2小时，因为此时山羊的血液循环为活跃。2. 固定山羊使用麻绳将山羊固定在一个位置，
骑式站立保定头稍向上仰偏向对侧，颈静脉露出，剪毛消毒，术者左手拇指或食指与中指压迫颈静脉下端，使颈静脉充分怒张，右手指12号针头与皮肤成75度直接刺入颈静脉，胸腔放血法：让羊保持仰卧的姿态，然后用尖刀从羊的第3、4根肋骨之间和胸骨偏左处刺开一个刀口，接着刺破或掐断主动脉。两管刺杀放血法：在羊的颈部纵向切开8cm,然后将尖刀刺入切口进
一般选择在颈静脉的中上部进行，用左手自上而下触摸颈静脉沟中的血管1/3处时，用手卡住山羊的颈脖下，拇指按住颈静脉沟中的血管，75%酒精棉球对采血部位擦拭消毒，待清晰地看到隆起的血割颈放血，刀从山羊颈下靠近咽喉处横向切断皮肤、肌肉、颈动脉和气管，头部放低，使之很快放血致死。
杀羊放血的部位在哪这里提出两种方法。方法一：1. 将一只羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。2. 然后将羊的喉咙直接切开，拔出连(2)胸腔放血：将羊仰卧，随后用尖刀从羊的第3、4肋骨间的胸骨偏左处刺开一个刀口，然后将手深入胸腔剌破主动脉，使血液流出胸腔。3)两管刺杀放血：从羊颈部纵向
