十一、馒头这样蒸出锅后就可以闻到浓浓的大米香，吃起来香甜可口，味道、口感真心的不错。非常感谢大家关注，我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分【大米馒头】1.以上材料混合均匀，和成一个软面团。2⃣️☘️和好的面团蒙保鲜膜冰箱冷藏低温发酵一夜。3⃣️冰箱取出面盆，回温10分钟；2.4⃣️戴上烘焙手套🧤,把面团按压方式整理
ˋωˊ 去的时候快两点了，所以店里没什么人，一人食，点了鳗鱼丼，鳗鱼很好吃、米饭太软了，更像20块一碗石锅拌饭的米饭口感，米应该用的还不错，只是煮饭没煮好，里面的配菜有腌制的生姜和馒头不像大蛋糕。水温不能太高..开水做的馒头是硬的。5.将蒸锅放在蒸笼上，蒸7-9分钟。6.蒸好后，米饭馒头从笼子里出来..看..这馒头是白的，咬一口软的。加入自然
大米面蒸馒头的味道还是很不错的，最主要的原因是因为它融入了大米中的淀粉，这种淀粉吃起来是甜甜的，所以最后蒸出来的大米面馒头非常的香甜，比起纯面粉制作的馒大家都认为用大米磨成的面是可以蒸馒头的，并且蒸出来的馒头味道也很不错，
6、揉好的面团分成6份，分别滚圆。我的米饭打的不是特别碎，还会看到米颗粒，不要紧，一点儿不影响成品。7、将揉好的面团，放上蒸屉，进行二次醒发，二次醒发尤为关键，不可省略。8、二次通常情况下，蒸大米的蒸锅可以用来蒸馒头。但需要注意以下几点：1. 蒸锅中放置馒头要与蒸锅放置大米时的方式有所不同，馒头需要在蒸锅底部放上薄布或者一些植物叶
