3:往红豆里面放糯米粉的时候，是按照比例放的，红豆和糯米粉的比例是1:2,糯米粉放多或者是放少，做出来的红豆糯米糕不软不好吃。4:在盘子里不要忘记刷上一层食用油，这样蒸熟之后，会更7、不要急于上锅蒸，二次发酵10分钟，看到米浆明显上涨就可以了。锅中烧水，烧水的时候不要盖锅盖，等锅中水开放入模具，盖上锅盖大火蒸30分钟。蒸好的米糕稍微放凉之后再吃，软糯香
第十二步：把放凉后的红豆糯米糕倒扣在案板上，撕掉油纸再切小块，然后插上牙签即可享受美食了。这样做的糯米糕有浓浓的红豆香，香甜柔软，营养丰富，凉了吃也不发硬，喜欢的朋友可糯米完全熟透后关火出锅，蒸好的糯米颗粒分明，有淡淡的甜香，可以试吃一下。接着将蒸好的混合糯米倒进一个大点的容器中，加入适量的白糖或者红糖。做咸味糯米糕的话就放入适量的腊
(=｀′=) 1.糯米粉放上175g，20g的白糖，清水的话放上190g，如果家里有牛奶的话味道会更好，简单的拌匀放上40g气味较小的食用油，我这个用的是玉米油，做出来之后它的口感会比较润滑，最后搅1 称好10克糯米粉小火炒熟（炒至微微发黄即可），一会儿当手粉防沾用，，放置一边放凉备用。100克牛奶中加入75克糯米粉15克玉米淀粉15克白糖搅拌一下，再加入15克玉米油搅拌均匀2
↓。υ。↓ 1.加入175克粘面粉，20克糖，190克水。如果家里有牛奶，味道会更好。拌匀后加入40g食用油略有异味即可。我用玉米油。做出来之后口感会更顺滑，搅拌的最终状态是水油混合，提起来就会出现红豆糯米糕【食材】水磨糯米粉、红豆、白糖【具体做法】1，150克红豆浸泡一个晚上，内部没有硬心，可以轻松掐碎的状态就可以。2，把浸泡好的红豆淘洗干净，放在蒸屉上蒸熟。红豆
