（1）选用密闭的容器盛装，不要用敞口容器储存。在敞口的条件下，食用油的氧化速度明显加快，只要一周左右的时间，食用油的氧化程度就会超过国家标准。因此，不是选了小包装的食用油就万事大吉了，我们常常会忽视包装上写着的：「储存方法：阴凉及干燥处，避光
＋０＋ 我认为不管怎么保存食物油到一定时间还是要变质的，当然适当的，好的保存方法可以延长食用油保质时间，比如因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。二、无氧存放氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。三、避光存放背光
⊙ω⊙ 当然了，白糖也行，食盐也是可以的，加入后，我们需要进行搅拌，使白糖或食盐溶化在这些油中。我们搅拌后进行密封保存，这样处理过的猪油可以保持长时间不会变质，食用起来味道如初。写食用油怎样储存？食用油的保质期18个月，并不是代表从生产日期到未来的18个月之内它的质量都是合格的。如果在储存的时候，储存条件是阳光直射、温度过高，不到18个月就存在变质的隐
食用植物油的包装上一般写着储存方法：阴凉及干燥处，避光保存，但一些人图方便直接放在燃气灶旁边，毕竟一日三餐都要做饭，随拿随取挺方便的，但食用油的储存温度以10～15℃为最好食用油之所以会变质，最重要的一点就是发生了氧化，所以我们可以在食用油保存的过程中添加一些具有抗氧化作用的“保鲜剂”，如果家里有维生素E的，可以在食用油中加入1-2粒，来增加
