3、糯米饭还是偏干偏硬比较好吃，所以放的水宁少勿多，稍后觉得过硬的话，可以再隔水蒸来调节。出来的就是八宝饭里的饭的效果。炒米饭特别硬怎么办方法如下1、米饭搅开，放入微波器具1、把加多了水的糯米粉面团，放在干净的白布上，静置15分钟，白布会吸走面团上面的水分，一次性解决不了可以反复做。2、在和稀的糯米粉面团中，加入一些玉米淀粉
方法一：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，蒸糯米糕水少了肯定中途可以加点水继续蒸发，时间不能隔太久。
教大家简单好吃的米酒做法，用糯米或大米不用浸泡，煮米饭一样水放少一点，煮熟成出冷却到三十度，不烫手就行，一斤米放入4克甜酒曲，半斤凉开水一起放入米饭里搅拌均匀，中间掏个洞，以便其实你只是不知道处理技巧，知道了小技巧照样可以让夹生米饭做出很美味的饭来哦~ 糯米饭水放少了怎么办，很多人都喜欢吃干硬的饭，吃在嘴里特别的有柔软又嚼劲，味香，甜美，所以很多人
脾胃不好的MM,可以通过饮食来调理，不吃贵的只吃对的。比如：粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头糯米四斤泡水之后，第一次磨粉，加入125 克水拌匀，第二次磨粉，加入225克白糖拌匀备用。磨具放一层红豆加入一半的粉，放一层蜜薯，再放另一半粉，再放一层红豆。上锅蒸30分钟即可
另外，像芝麻、蜂蜜、糯米、鱼类、各种蔬菜、水果等清淡且营养价值高的食物，建议都是可以多食用的；而做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。2、葱白粥用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3
