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食用纯碱能杀黄曲霉素吗,黄曲霉素怕酸还是怕碱

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食用碱是能清除花生的黄曲霉素,但是需要230度左右的高温。食用小苏打能杀死黄曲霉素,食用小苏打属于一种碱性的物品,对于黄曲霉素具有一定的破坏效果,所以可以将黄曲霉素杀死。黄曲霉素是黄曲霉菌菌株分泌出的一种毒素,而且毒性比较

你好,根据你所说的这种情况,黄曲霉素毒素高温能杀死,在这种情况下,只有将毒素发霉的东西洗干净再加碱能去除黄曲霉素,在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除。黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中

+△+ 使用超过6个月的砧板可能会滋生黄曲霉毒素。黄曲霉素可用碱性物质杀灭,常用的方法就是用食用碱,也就因此小苏打和食用碱对于黄曲霉素是有一定破坏效果的,但效果也比较有限。日常可以用小苏打或食用碱来降低黄曲霉素的毒性。

病人也可以加入适量的食用碱,这样效果会更加好。发布于2022-05-09 浏览3034次本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗用小苏打或者食用碱水浸泡消毒,刚买的擀面板用这两种方法消毒是最彻底是安全的消毒方式,小苏打和食用碱都可以杀灭细菌,特别对黄曲霉素的消毒杀菌效果最好,而

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