1、你好，可以是可以，但是会胡，而且对人体有些辐射危害电磁炉是用的热辐射发热，不是用热传递。电磁炉开到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是300w到2100w这样，1200w这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w为好，不容易出水
因此，功率不能设计过大，通常在1600W－2000W的范围，不适宜长时间炒菜，要达到理想的“爆炒”效果，最好配带有保温隔热层的电磁炉专用绝热锅。2.电磁炉功率一般1800-2200W就行，但是火力档位要够多，一般8个档位，少数有9档的，方便调节火力。3.电磁炉自动功能基本无用，不要选做饭功能多的。4.带数码显示的机
够用了。因为2000瓦是属于很高的热量了，如果说你开到最高档的话，那么炒菜是很容易炒熟的，也是很快就可以炒熟的。两千多瓦的电热炉算是功率高的一个炒菜都是非常建议是2000W以上的吧，常见的功率还有2200W、3000W，甚至更大。我觉得：感觉用电磁炉做饭慢的老铁很大
商品名称：电炉丝炉灶家用商用炒菜不挑锅可调温多功能电炉子做饭家用炒菜小型电炉灶老式调温电炉丝灶电热炉商用家好2000w【炉丝+锅架】商品编号：10054241655453 店铺：冰临城夏依漾专卖店无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪
