╯▽╰ 菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香。1阅读0 0 发表评论发表作者最近动态乐观的DVBv 2023-10-09 减肥小知识：减脂更适合选择甜去除菜籽油异味的方法二：可先将菜籽油炸一次花生米，再用此油炒菜就没有怪味了，且炒出的菜肴香味可口。若用来拌凉菜，还有一种香油的味道。以上两快速去除菜籽
菜籽油油味太重怎么去1、高温烹饪菜子油在加热时之所以会闻到这个气味，就是因为菜子油中的风味物质在高温时容易挥发。在家庭烹饪中，没办法降低这种风味。只有1、大豆去味方法：菜籽油加热时，加入十几颗大豆种子，炒至焦糊后捞出去味；2.食物吸收法：锅里的菜籽油煮开后，加入大米和干米饭或馒头片，炒至焦黄，捞出。米饭或馒头片可以吸收气味。同
≥▽≤ 菜籽油如何去味1、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，异味便可以去除了；2、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，【馒头法】这个方法也很简单，就是把馒头切成片，用有异味的菜籽油来炸馒头片。炸过馒头片的菜籽油也就没有异味了，这样的菜籽油也可以等放凉之后存储起来日后再用。粗略分析一下，应
⊙﹏⊙ 巧除的方法是在烹调前将豆腐用淡盐水焯一下，既去异味，又紧了豆腐，提高了口感。3、巧除菜籽油的异味菜籽油虽然香，但自带一种苦辣味，在榨油时不易清除干净。在使用前用菜籽油炸一黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，异味便可以去除了；、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，
