是“电磁炉300w是小火。300瓦相当于煤气灶多大火如果是用电阻丝盘成的电炉与煤气灶相比的话应该是相当于煤气的中小火，煮开500毫升的水大概用时10分钟。如果一般电磁炉瓦数是：大火1900瓦、中火1000瓦、小火120。小火，大约在80℃-120℃.左右中火，大约在170℃-200℃左右，
在家煲些汤，做些煎炸类食品采用小火烹饪。电磁炉的小火对应的电磁炉瓦数是120w-600w，我们可以直接调节对应的瓦数。当然也可以直接触屏上面的煲粥和煎炸按钮。电磁炉导热比较快，电磁炉300w是小火。300瓦相当于煤气灶多大火如果是用电阻丝盘成的电炉与煤气灶相比的话应该是相当于煤气的中小火，煮开500毫升的水大概用时10分钟。如果是电磁炉的功率调到30
商用电磁炉的小火功率：300W-600W持续小火力加热，实现传统文火焖炖的效果，食物始终保持微沸腾，不必担心糊底现象发生。防止过度沸腾、引起益锅，火力温和的同时营养释放自然更彻底。商这三款中，都有小火持续功能，苏泊尔300w小火持续煲汤更方便；钛古则是全温度持续，可以说各有优势了。二、高性价比电磁炉推荐1.苏泊尔秘镜电磁炉性价比超高！我自己用的也是这款
答：电磁炉上的“武火”和“文火”功能效果类比于燃气灶(煤气炉)的火力大小而言。武火即大火、猛火、烈火，适用于爆炒、煮沸等；文火即小火、微火、慢火，适用于煲汤、焖炖等。电磁炉电磁炉的文火功能120W 到600W, 算是小火。就是做煲汤、保温可以用；文火功能700w到1600w是中火，吃火锅、蒸馒头、顿老母鸡汤效果比较好；文火功能1700
