农村老百姓都是用熟花生榨油的。花生榨油生的熟的都好，主要看当时的工具，有的地方由于工具限制只能榨熟的，有的地方是生的也可以榨的。熟花生和生花生都能榨油一、榨花生油是炒熟还是生榨好？生榨和熟榨的区别在于它们的温度、工艺和油品。1、温度不同：冷榨法一般在低于60℃的环境下进行加工。为了提高冷榨油的品质，
≥▂≤ 花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就冷榨热榨是对整个压榨过程而定义的术语，熟榨生榨主要是对压榨的油料作物而定义的术语。由此产生了压榨的两种工艺，即冷榨（生榨）工艺、热榨（熟榨）工艺。目前市场上的热榨花生
花生油是熟榨还是生榨？冷榨好冷榨花生油是花生经过精选低温烘干、冷却后物理去红衣，采用纯物理压榨，整个生产过程中温度控制不超过60℃,使花生仁的营养完整保一般来说，生榨花生油颜色更加清澈，色泽卖相好。但是由于没有经过蒸炒等工序的处理，油中含水量不稳定，不利长期存放，而且一次压榨残油较多，需要对其进行多次压榨
＞△＜ 花生油一般都不是熟油，因为花生可以生吃，所以没必要非得弄熟，你可以不等油热到极高就下菜，这样更一般是炒菜用的上，按理来说应该没事，因为炸油厅腊前花生是炒熟的，但一定不要过量，听说有个直播喝油，死了！看来扮扒滑过量服生油是十分有害的此茄！花生油可以生
