由于物价上涨等原因,导致直接成本已远远超出了这个水平。学校食堂属高消耗单位,在物价飞涨的今天,物资采购的完全市场化同学校食堂伙食供应价格行政调控的矛盾,3、三楼食堂:消毒工作开展正常,经与工作人员排查不合格原因发现,三楼食堂内的熟食方盆是闲置不用的,盛熟食均用大圆盆,采样时,食堂工作人员未及时与监督所工作人员说明情况,导致检
3、对学校食堂社会化改革认识不足、市场意识淡薄当前政府管理部门、学校、师生对后勤社会化改革缺乏认识,市场化意识淡薄,对学校食堂经营的投人存在一定误区,职工食堂20xx 年x 月x 日食堂亏损分析报告范文篇二:公司领导:第2 页共11 页长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态,201X 年12 月亏损达900 余元,其原因有以下几点
长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态,20xx年12月亏损达900余元,其原因有以下几点:1、食堂饭菜价格普遍偏低是食堂亏损的主要原因。下表是食堂各类菜品成本和售价对比表,从表中可以看出食堂每售亏损分析:1、菜品价格的波动是一个主要原因;2、菜不能定量也有一定的关系;3、晚餐就餐人员随意性太大也会造成一定的浪费;解决办法:1、菜品价格波动是不能控制的,但我们
食堂成本分析报告食堂亏损分析报告范文(精选3篇)2022-10-18 食堂食堂餐厅食堂是指在机关、学校、厂矿等企事业单位为其内部职工和学生提供膳食的场所。以下是为学校食堂亏损原因分析针对财务处计算1-9月份总校食堂亏损60余万元的情况,分析原因主要是以下几方面因素导致:一、学生就餐因素:一是自食堂就餐实行刷卡以来,学生就餐人数明
我们通过对12月6日至12月21日这16天的食品采购成本核算,公司食堂非但没有利润,还亏损了400多元,这只是食品的成本,还没有计算人工,造成亏损的主要原因有以下几我刚毕业时分到车间当成本员,当月车间产量很高,质量也较好,但厂内部核算亏损较大没完成指标,主任问我什么原因,我就