如果没放其它辅料，纯小米做出的粥应该是香喷喷的。发酸是不正常的，要么米不新鲜，要么变质了。。。希望能帮到你。问题描述：煮的小米粥，但是吃的时候感觉有一点算(女，14岁)酸分析及建议：小米不要放在冰箱里，时间长受潮容易这样啊，少量没事，最好不要吃了，以后不要吃这个小米
问题分析：这种情况要考虑是食物中毒！还是要及时去医院检查！意见建议：建议要先催吐，或者去医院洗胃等可能是小米已经变质了。如果没有往小米粥里面加什么酸性的食物但是小米粥闻起来有酸味的话，一般就说明
食物中就产生了许多化学性毒素微生物本身又含有硝酸还原酶，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐，这样的结果就会造成小米变正常的小米粥喝起来一般是没有酸味的，但如果出现变酸的情况，可能是因为存放的时间比较长，导致大量的细菌滋生，发生变质引起的，这种情况是不正常的。日常生活中，建议人们养成
小米粥为什么会苦会酸可能是你的小米坏了，或是水质有问题。一般情况下小米粥都不会苦的，只有在捂了或者要生虫才会迂殊的味道的。小米也分不同的种类，可能是你味觉比较敏感，才觉得1. 食材清单：小米本身并不具有酸味，因此小米粥发酸可能是由于添加了其他食材导致。例如，在煮粥过程中添加了带有酸味的食材，如某些豆类（绿豆、黄豆等）、果干
