1、泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的，且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟，且煮出来的小米粥还会更加的酥烂。但如果是不小米泡一夜再煮可以吗，小米可以泡一夜再煮。根据个人的口味，口味不同，泡的时间就不同。提前浸泡一晚会更易煮熟，但口感不如直接煮更好。煮到小米粥米粒与汤分离
泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的，且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟，且煮出来的小米粥还会更加的酥烂。但如果是不喜大家都知道小米粥是非常有营养的，年前去农村赶大集，买了一袋当地新鲜小米回来，咨询卖小米的大妈怎样熬才出米油，大妈说了几个小技巧，回来以后按方法做，果然做出来非常香浓好喝的小米
小米可以泡一夜再煮。根据个人的口味，口味不同，泡的时间就不同。提前浸泡一晚会更易煮熟，但口感不如直接煮更好。煮到小米粥米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，25分钟左右。稍有黏小米不需要泡一夜，一般浸泡半个小时左右就可以了，如果泡一夜，小米会过于软烂，其中的营养成分也会流失，口感也会比较差，而且如果温度比较高，小米还可能会发酵，出现腐烂、有酒味等现象
小米是可以浸泡一晚上之后再煮的，能缩短煮制的时间，但是建议最好还是不要将小米浸泡太长时间，否则很容易导致内部营养流失，一般在煮之前提前将小米浸泡20-30分泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的，且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟，且煮出来的小米粥还会更加的酥烂但如果是不喜欢
