一般来说，第一遍淘洗大米，只需要搅拌一下，让水冲洗掉大米上的浮尘；第二遍淘洗大米需要稍微使劲的揉搓一下；第三遍再次用水冲洗一下就可以，这样淘洗的大米怎么蒸煮都不会粘。第比起用常温水、温水或者热水淘洗的大米，用冰水淘洗的大米蒸出来明显口感更加Q弹，而且甜度也有所提升。所以有条件的话，推荐大家用冰水淘洗大米，蒸出来的米饭会格外好吃。另外要
≥＾≤ 2.泡米把米在用冷水里浸泡20分钟后，倒入锅中，开始煮饭，这样蒸出来的米饭粒粒饱满。ps:也可以直接在电饭锅内用冷水浸泡，此时不插电就行了。3.加水有些人蒸的米饭夹生，说明水加【下厨房】蒸米饭栏目为您推荐最受欢迎的蒸米饭做法大全，蒸米饭怎么做好吃的做法，正宗的蒸米饭做法，更多好吃易做的蒸米饭做法就来下厨房。
步骤一：先蒸一锅米饭。步骤二：盛出一碗热乎乎的米饭，在米饭的中间挖一个洞，放一块黄油，盖上一层米饭，让黄油融化，大约三分钟。步骤三：浇上一点酱油、撒上适量的海苔碎、肉松如果使用电饭煲蒸米饭的话，在蒸好后不要急于打开电饭煲的盖子，最正确的方法就是在蒸好之再焖上5分钟，这样焖好的米饭表面没有过多的水分，并且饭锅也非常容易清洗。等时间到了就
豆果美食蒸米饭栏目为您推荐蒸米饭做法大全，蒸米饭怎么做好吃技巧分享，蒸米饭最正宗的做法和蒸米饭家常做法推荐，更多蒸米饭的简单做法就来豆果美食。蒸米饭想要做得好吃，最好把大米提前用温水浸泡，我们把大米淘洗两遍以后控水，再加入适量的温水浸泡，这样可以使大米充分的吸足水分，蒸出来的米饭口感会更软糯。【蒸米饭的制作步
