泡半小时左右，把大米放进蒸碗内，加温开水没过大米1cm即可。锅上汽后大中火蒸个15分钟就好，蒸好不要担心米饭会有酸味，白醋会挥发，挥发的同时，能加快大米中淀粉的水解，缩短蒸饭的时间。诀窍四：将蒸好的饭挑松，再焖5分钟电饭煲跳闸之后，打开电饭煲，将米饭用铲子挑松，再
蒸米饭的水一般是1:1.5这样蒸出来的米饭软硬适中，如果想吃的软一些可以1:1.7。增香的三点：1、加少量食盐、少许猪油，饭又软又松；2、滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做日本人称每餐“gohan”通常表示蒸米饭。例如，早餐被称为“asa-gohan”。典型的日本料理包括一碗蒸米饭。配菜叫做okazu,配上米饭和汤。大米是日本饮食的主食。米糕(mochi
【不用就菜就能吃几碗的什锦蒸米饭——软糯香甜】01.备齐所有材料。甜玉米我用的速冻鲜玉米粒，青豆也是速冻鲜青豆。山芋洗净切块。山芋不限品种，用你喜欢的品种的山芋就行。还可以每天都无数姐妹追着要的宿舍蒸米饭教程终于更新啦！!晚点还有个视频版的只要有口小锅加个蒸笼就可以蒸出一碗香喷喷的米饭啦蒸的口感稍微软糯一些～ 1⃣️首先，选的蒸笼要足够可
· 2⃣️泡米20min-30min 加水没过大米，浸泡30分钟左右，这样蒸出来的米饭更饱满。· 3⃣️蒸米30min-40min【米：纯净水=1:1.2】倒入纯净水，再滴上3-4滴食用油，和3-4滴柠檬汁(或者若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。7、剩米饭怎么蒸口感像新饭剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量
1、正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还一、电饭煲蒸一碗饭1、电饭煲中加入两碗水2、将蒸屉放上，然后把装有洗净的大米和清水的小碗放在蒸屉上(半碗大米，水的量高出米一点即可) 3、盖上电饭煲的盖子，按照正常蒸饭
