●＾● 当菜籽油烧熟后，直接把它放在容器里可能会导致空气和潮气进入并污染油。因此，请确保油降温到室温后才将其倒入干净的密封容器中进行存储。最好将菜籽油保存在阴凉、干燥的地方。如果好评回答菜油不需要烧熟后保存，菜油就是我们俗你的菜籽油，又叫油菜籽油、香菜油。是用油菜籽榨出来的一种食用油。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食
压榨好了就可以保存了，不需要再加热什么的。只是在用的时候必须先把它熬好，不然做出来的菜有一股味道，有些人受不了的。方法很简单，用多少熬多少。先把锅加生油和熟油在储存的时候是不能放在一起的。为什么这么说呢因为通过物理压榨的植物油脂中有许多饱和脂肪酸遭到了破坏，不易储存。特别害怕与空气长时间接触，形成
花生油需要避光储存，阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化，产生对人体有害的醛酸类物质，是致癌的一个很重要因素。花生油需要远离高温，有些人不注意，把花生油放生长发育障碍以及生长停止等等，甚至还可能会引起癌变。所以食用油最好是不要高温加热后再储存。
使用经高温加热后，氧化作用便随之加快，这样一方面必需脂肪酸如亚油酸或维生素将会遭到不同程度的破坏。另一方面不饱和脂肪酸氧化，可发生聚合作用，构成大分子化合物，有一定的我觉得我们是不需要提前把它放到锅里面去烧熟的，烧熟了之后那么再把它放凉之后只不过是一个不好的
