糯米只泡了一个小时能蒸熟吗？糯米泡少则1个小时，多则半天，待米粒饱满即可。糯米是糯稻脱壳后的米种，用来蒸饭之前，先用冷水泡发，米饭更容易熟，口感也更软糯，若是泡的时间太短，蒸出来糯米泡的时长和它所做的食物有关，不同的食物浸泡时长不同。糯米泡1-2个小时之后可以蒸米饭；糯米泡2个小时左右可以包粽子；糯米泡12个小时左右可以用来酿酒。糯米
╯＾╰〉 一般糯米需要浸泡3-4小时左右，才能入锅蒸。如果时间充足，也可以浸泡一夜。泡好的糯米细胞会充满水分，更容易煮熟，而且会反复释放糯米粘稠，口感会比较软糯，可以根据自己的需要糯米一般泡三个小时左右，如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。想吃劲道一点的粽子，也可以浸泡一个半小时，如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。浸泡粽子米要用冷水，冷
一般情况下用温水最少浸泡1个小时。糯米跟人们平常吃的米不一样，糯米的硬度比一般大米的硬度要高一些，如果浸泡时间过短的话，糯米是不会有什么变化的，而糯米浸泡的时间越长，包粽子的糯米泡提前一个晚上泡，9－10个小时左右最好。包粽子时最重要的就是糯米泡胀的时间，很多人没有掌握好这关键的一步，煮好的粽子肯定会夹生漏米。而自从朋
糯米只泡1~2个小时，是不能包粽子的。朋友说，粽子厂的方法是糯米和水的比例是1:2,浸泡至少5个小时，多了或少了都不行。浸泡5小时，糯米可以充分泡涨，要是少于5小时，吸水少无法充分泡涨1.糯米洗净，泡8个小时左右，一碾就碎，就可以了2.糯米上锅蒸熟，大概二十分左右分钟，关火可以焖一会3.道具洗干净(盆，勺子，筷子，自己用的到的)全部开水烫一遍，擦干，保证无油无水4.糯米蒸好，倒入盆
糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对包粽子的米泡一个小时也是可以用的，不过口感会比较硬，比较有嚼劲。糯米浸泡时间越长，粽子的口感越烂，如果家中成员牙口好、喜欢吃硬粽的话可以泡一个小时左右，这样泡出来的粽子口感
