烤烤箱菜是可以打开烤箱门的，但是如果是烤烘焙类的食物，那是不建议打开烤箱门的，因为会导致烤箱内度15分钟后打开炉门，将红薯进行了翻转，这样红薯会烤得更加均匀，色香味更佳。炸花生米的烹饪时间更短，8分钟后，一盘香气四溢、赛过油炸的花生米就做好了。免去传统炸花生米带来的油烟，吃
∪▽∪ 我家的烤箱每次最多烤30分钟就得停，第一次烤完，我拿筷子给它们翻身。发现地瓜的表面上有一些亮晶晶的水珠，继续烤。第二次烤完后，地瓜上冒出了棕黄色的油，并且只要烤制的食物完全熟了就可以打开，一般来说设定烤箱的时间都会比食品烤熟的时间略微要长一点。一般烤箱里的温度很高的，若烤箱停后不拿出来，可能烤的东西会变焦了。除了一些特殊的东
如果是烤肉，需要把肉拿出来翻面或者刷酱料，快速开门取出烤盘后立刻关门，处理完食物再快速放回烤箱，锅要开锅，烤箱也需要哟拿到新烤箱后，先检查一下组件是否完整清洗烤盘和烤网，不要用腐蚀性清洁用品，温水清洗即可，随后擦干烤箱内壁用半湿的抹布或厨房纸擦拭一下，注意避开加热管
当烤箱空烤结束以后，一般是不可以马上使用的，需要等烤箱内部的温度冷切下来，且再次清洁干净以后才可以开始使用。烤箱空烤的目的是为了把厂家涂抹在新烤箱上的抗氧化油去除干净。使可以中途打开烤箱以便检查食物烤制情况，如果夹生就继续，否则就停止，关闭烤箱加热开关或者取消烤制的电脑程序就行了.具体的操作方法还是看看随机的说明书吧，这样比较保险。
ˋ▽ˊ 如果第一次使用烤箱，建议选择关门空烤，有助于烤箱的正常运作。一般来说，关门空烤的时间是200 摄氏度最多30 分钟。最后，打开烤箱，把烤好的料理品取出，用干净的抹布擦拭烤电烤箱在烤的过程中是可以打开的，可以将正在烤制食物的托盘抽出来观察烤的成色如何，再决定是否继续烤，或根据实际情况加大或减小火力。需要注意的是，开门时要注意高温，防止被烫到。
