起酥油，可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。它能使制品酥脆、分层、膨松、保湿。随用途及制品的不同，对各起酥油一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、提高免疫力等功效。1、补充营养起酥油是一种以动物油为原料，经过压榨、脱油、添加氢化蓖麻籽油
起酥油的作用与功效起酥油是一种中药材，具有祛风散寒、活血止痛、润肠通便等功效。1、祛风散寒起酥油其味辛、苦，性温，归肝、脾经，具有祛风散寒的功效，遵医起酥油，是我国藏族人发明的食品之一，一般来说，高原等地的老百姓的日常饮食都离不开这种乳制品。此外，又因为起酥油是一种从牛奶，羊奶中提炼出来的脂肪，因而它的
起酥油做成的点心香酥松脆，口感较好，能起到增进食欲，开胃健食的功效。营养价值增进食欲起酥油做成的点心香酥松脆，口感较好，能起到增进食欲，开胃健食的功效。副作用无副起酥油一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护血管、改善皮肤状态等功效。1、补充营养起酥油是一种从动物油脂中提取的油脂，营养价值比较高，其中含
