1、淘米淘三遍，不用像网上说的提前泡一晚上，就和正常电饭煲煮饭一样洗米就好。 2、洗好的米放进锅里，用中指大法(就是将中指竖起放在米上，加水没过第一指节，不明白的可以上百度看大米有时间可泡半个小时⏰，浸泡半小时后的熟米表面会有一层油亮，更加粘稠、有韧性、口感更佳。没
1、大米煮饭前且泡上20分钟左右即可。2、准备好大米。3、用水淘米两遍，并且泡上20分钟左右，然后加入少量的玉米油。4、将泡好的米倒入电饭煲，点击开始精华煮一小勺的白糖提鲜，最后倒入清水稀释一下，然后搅拌均匀，我们把切好的蔬菜均匀的铺在大米上。更多请看
一般很多人都是洗好米之后直接煮饭，其实先把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3.、不注意加水量不少人蒸米饭的时候不注意加水量，开水泡米多长时间会熟如果你不用电饭锅的话，一般45分钟就熟了。高压锅放气后小火15分钟。电磁炉需要20分钟。电饭锅15分钟，煮饭自己就保温。煮大米饭的步骤：1、专用量米
一般建议泡30分钟。大米在煮之前浸泡一定的时间，这样煮出的米饭软糯、味道鲜美，但是浸泡大米的时间需要把控，如果时间过长的话，大米中的营养会流失到水中，特别现在的科技在进步，很多的煮饭工具上就已经设置好了煮饭的时间，那么在这里我们就不讨论煮饭要多久，重点关注在洗米和泡米上。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%,脂肪1.3%
建议：淘完米马上下锅煮。如果想浸泡米增加口感，提前泡10分钟就可以，最好用浸泡大米的水来蒸煮米饭。②缩短蒸饭时间煮的时间越长，米饭中B族维生素流失越多，且糊化程度越高、消化速熟了之后最好盖盖焖半小时。这个比较麻烦。新手还得看着点怕水烧没了就糊了。2.高压电饭煲：粽子放里，水放在高压锅水位线以下都可以。粽子不能太多，不能超过水位线。按煮饭键，20分钟
