剩饭加热食用，通常会出现头晕或腹泻的症状。剩饭菜在经过长期放置，一般会产生对患者身体有害的亚硫酸钾生活中，我们经常听到“剩菜反复加热会致癌“导致很多时候面对吃不完的剩菜，我们都不知如何是好。倒掉呢，觉得可惜，吃的话，又担心对健康是不是有害。那么，到底剩菜吃不吃得嘛？隔夜
＞▂＜ 答案当然是有影响的。隔夜菜对人体的又有一定的危害，更何况是反复回锅的剩菜。所以，尽量将菜食用完，不要反复回锅！ 剩菜反复加热为何还会影响健康？ 指导意见：剩菜反复加热再吃对身体不好。这是因为反复加热，会导致蔬菜中的叶酸、维生素大量流失。反复加热的菜，营养价值并不大，为了身体健康所以还是不吃的好。2018-09-11@2
∩▂∩ 营养专家称，剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在不要反复加热：虽然热透的剩饭生存安全风险很小，但是反复加热的话缺点很多，比如会导致口感下降，营养流失，亚硝酸盐问题等，所以大家不要反复加热饭菜，最多加热两次
＞＾＜ 剩菜反复的加热会出现哑硝酸盐，身体的影响比较大的，所以要吃新鲜的蔬菜，剩菜最好不要再食用了，以免剩菜反复加热对身体的危害，主要包括营养流失、消化不良、食物中毒、亚硝酸盐中毒、增加癌症发病风险等。1、营养流失剩菜中的营养成分已经大量流失，无法为人
