ˇ△ˇ 2.黑龙江响水大米响水地区生产出来的大米也是比较有名的，而最主要的特点就是在焖米饭的时候，我们观察米饭的汤汁非常像是牛奶的颜色，煮出来的米饭口感是非常松软的，并且在焖饭另一种是黑米，因为黑米的糯性比较大，自身又有独特的香气，混合一起做成焖饭，口感会更好，配菜部分则选用了荤素两种搭配“胡萝卜和排骨”，荤素搭配好吃不腻，整款焖饭吃起来那
南方的籼米，细而长，黏性较小，常见的有泰国香米，丝苗米。适合焖米饭。北方的粳米，短而宽，呈椭圆形，质地坚硬，比较有韧性，黏性比较大。更适合用来煲粥，也可以用来焖饭。常见的有东北大⏰⏰⏰❗️如果是红薯饭紫薯饭，南瓜饭，土豆饭，把这些东西和生米一起放进去直接焖饭就行，水基本上不用多加。但如果是粗粮饭，有红米黑米，燕麦啥的，要多加水，而且尽量提前泡米。它们都
4、其实只要掌握好这款焖饭的调味料配比，可以做出其它不同风味的焖饭，比如把配菜换成鸡肉，就成了酱香鸡肉焖饭，如果换成虾仁的话，那就是酱香虾仁焖饭了。懒人焖饭更好吃的做法，多3:糯米，在北方有的地方又称之为江米，其主要特点是黏性比较大，并不适合煲粥，焖饭，通常用来包粽子，做米酒，以及各种小吃。焖米饭，看似简单，加点水，放上米，按下煮饭键，不一会就煮好了
在做米饭的时候可以用糯米，也可以用羹米，这个根据自己的喜欢就行了，首先把米洗干净，然后放在锅里用常见的有香米、丝苗米和猫牙米。籼米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺的功能。适合煲仔饭、焖饭、蒸饭，煮饭时籼米要多加些水。粳米颗粒蜡白，呈透明或半透明状。米粒短阔、浑圆，
煮饭一般用大米。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢1、五常大米稻花香，绵软略粘，味道清淡略甜，口感劲道爽弹。做饭时会散发出天然的米香味，糯香满屋。饭粒饱满莹润表面油光艳丽，剩饭不回生。2、黑龙江长粒香米口感松软弹滑，黏而不腻，
