专业人士告诉你，鲁花也不错，但是两者选一个的话必然是胡姬花，不管是古法土榨还是小榨，风味都比鲁花好。我们做过30+人数以上的盲测得出的结论2022-08-20 · 广东14 回复清源县家里日常吃的比较多的是花生油，一般就是买鲁花和胡姬花两个牌子的，基本上哪个价格好就买哪个，前阵子看到了胡姬花花生油的好价格，就入了一桶，后来看评论说胡姬花花生油还分成古法花
胡姬花古法小榨花生油选用的原料是山东青岛的上品花生，粒粒饱满，含油量高，香味浓郁，营养丰富。传承古法小榨技艺之精髓，小批量压榨花生油，只取初榨花生油精华。胡姬花古法小榨花生油好不好，早已有人给出了答案。胡姬花古法榨油技艺于2015年获得青岛非物质文化遗产称号，油中宝藏，实至名归。最难得的是，非遗这个概念并不远，一日三餐皆可见。普
个人感觉胡姬花花生油比鲁花花生油好，就好在它的味道会比鲁花花生油香一点，在炒菜时更能带出食材的香，特别是在蒸鱼这块，用胡姬花花生油会比鲁花好，但是鲁花只榨取第一道花生原汁，经胡姬花传承并改良了古法木榨工艺，使之成为更适合现代物理压榨技术的“古法六艺”。
1、制作原料不同：古法花生油的制作原料是“普通花生”；而古法小榨花生油的制作原料是“最好的花生”。颜色不同：古法花生油，呈“深棕色”；而古法小榨花生油，呈“浅黄色”。2、制作胡姬花这个牌子花生油有3款，一款是古法小榨系列，一款是古法1918系列，一款是古法特香系列，区别在于工艺和香型不一样。1、古法小榨系列是全炒花生米压榨制作，出油率比较低，工艺和原
