∪﹏∪ 连续搅五六次,粥也会浓稠。粥煮熟以后,关火,盖上锅盖,静置在灶台上半小时左右,让锅里的热气慢慢把饭变浓稠。最后一个方法,会让粥看起来浓稠,口感也不错在米下锅之前,首先要用冷水浸泡半小时,这样可以使米粒膨胀开来,如果以后不仅节省煮粥的时间,还可以使得熬出来的粥口感更好。—或者提前把米放在放在冰箱里面冷冻起来,这样煮起来
煮小米煮,切记不要直接用水煮,教你这个做法,粘稠好喝不溢锅熬粥时用淀粉水勾好芡,然后倒进粥锅里一起煮,粥的口感会变得很粘稠,而且加淀粉一起食用没有任何危害,因此,家庭熬粥可以使用这个方法。技巧5:食材和水的比例。水的量不能太多也不能
+▽+ 一、煮粥怎样才能变得稠我们在煮粥的时候,有的人喜欢喝比较稀的汤,有的人则喜欢比较喝黏稠的粥,那么我们怎样煮粥才能让粥变得更加黏稠呢?1.可以在煮粥的时候,在粥中放入一些煮粥的过程是缓慢而享受的,先将生米下锅,以文火细熬,再看锅中米粒载浮载沉,待氤氲的热气在空中
≥ω≤ 第一、清洗大米有讲究,熬粥记得放食用油我们大米放置冰箱冷藏一晚,次日拿出用清水清洗,千万不要用手使劲搓米,因为会将大米上的营养物质搓落,仅用清水清洗几次便可,再放入清水浸泡1、提前泡一晚上再煮。2、用开水煮,一次性放足水,不要中途添水,米:水=1:6。3、大火烧开,小火慢熬。4、搅:为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是: