╯＾╰ 1. 先将糯米泡水约2-3小时，然后将浸泡好的糯米沥干水分取出；2. 将糯米放入蒸锅中，加适量清水，是水面稍微高出糯米一点；3. 开火蒸煮，开始用大火蒸烤5分钟，然后糯米方法/步骤1 取糯米，用清水洗干净2 放在盆中，清水浸泡一晚上，泡到用手微微一碾就能断的程度3 糯米粘度大，用水泡过之后更容易熟，且软糯4 蒸的时候，铺一层纱布，一次性
糯米怎么蒸才软糯要蒸出软糯的糯米，有以下几个技巧：1. 温水浸泡：先将糯米用清水洗净，然后浸泡在温水中，时间约为2-3小时，让米粒充分吸水变软。2. 蒸锅加盖：将浸泡过的糯米放入蒸1.传统电锅蒸糯⽶ ⽤传统电锅蒸糯⽶是⾮常轻松快速的⽅式，不必事先浸泡，洗完沥⼲就能放⼊内锅蒸煮；若浸泡吸收了太多⽔分，反⽽会煮不出粒粒分明的⼝感。料理步骤：1.糯⽶洗
糯米洗净，用水泡三到五个小时。糯米泡浸之后很容易蒸熟，且又软又香。糯米泡膨胀即可，泡糯米的水备用。准备平底的容器，把糯米铺好，倒入泡米的水，刚好没过糯米，水太多糯米会软。在蒸糯米的方式：1、先将檽米清洗，放到冷水中侵泡一夜让檽米吃饱了水，那样檽米就越来越绵软，这时的檽米用大拇指与无名指就可以磨碎；2、用干蒸米饭专用型的那类
＞ω＜ 加几滴醋，加醋可以保护米粒中的维生素，使蒸出的米饭更松软香甜。冷水下锅蒸，蒸半小时以上至一小时以下，即可。白糯米蒸好变成黑糯米怎么回事？糯米煮出来变黑色，是由于糯米保存不当，导致糯米变质了。食物变质后，外观上往往会发生变化，比如颜色改变，失去光泽，出现霉斑、拉丝，固态食物的组织变
