˙ω˙ 那么这个时候我们浸泡过后也就可以把大米放到蒸锅里面蒸米饭了，在蒸的过程中需要加入温水，在滴入两滴的白醋以及香油，白醋也就可以增加米饭的香味，吃起来口感更加软糯，香油也就能够让那麼，如何让白米饭一粒一粒的呢？1、量好需要的米，放进骰子里，骰子下边放盆。开启饮用水，让水迟缓地注入米中。轻轻地在手指头中间搓揉小米粒。水就会越来越像牛乳一样不全
蒸米饭的时候按1:1.2的比例放水，不过有的米按这个比例蒸有点硬，根据自己家的米调整，最多到1:1.5。蒸之前在米里放一点油出来就稍微凉点就可以了，也可以隔夜，水份更蒸发点，会更粒粒分1、舀适量的大米，一个人就舀一杯米，2个人舀2杯米，倒入碗中加一些清水，用手搅拌均匀，淘洗2遍即可。淘米时要注意，不要用手搓洗大米，会流失很多营养，煮出来的米饭就不香了。2
如果喜欢吃粒粒分明的米饭，还可以在煮饭前浸泡大米，大约半小时即可2,煮饭不要放很多水人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬米和水的比例应1:1.2为宜，日常大今天终于来分享你们问了好久好久的蒸饭教程啦！快快收藏起来吧①准备一个小碗，装一杯米饭(也可以根据你们的食量哈) ②把米洗两遍洗干净之后，装入图中所示的水③锅中接适量水，把小碗
3.有的人蒸米饭的时候直接就下锅蒸，其实这种方法是不对。我们需要将淘好的米粒加入适量的清水，浸泡10分钟。让米粒充足的吸收水，这样蒸出的米饭，会粒粒饱满晶莹剔透。4.浸泡好的接下来跟大家分享第1个小技巧，这个小技巧就是不要着急着将大米放到电饭煲中去蒸。咱们先在淘好的大米中加入适量的清水，让大米在水里浸泡20分钟，这样做出来的大米就非常好吃了。2
