生米可以炒饭吗生米是不能用于制做蛋炒饭的，生米根据煸炒的方式是不可以炒过的，务必要将生米煮开以后才能够用以制做蛋炒饭，并且蛋炒饭最好挑选剩米饭，剩米饭的水份较为少，制做出蛋炒饭最好吃的做法要炒出好吃的蛋炒饭，米饭是最最重要的，尽量选用细长的油粘米，煮饭的时候水要比平时更少一点，再加几滴油，可以让米饭更加松软。用隔夜饭或者冷冻饭都可以，我比较
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的.前身。温馨很高兴回答你的问题，蛋炒饭最好是用头天剩下未吃的米饭，放冰箱冷冻一下更好。食材隔夜米饭一碗，鸡蛋两个，火腿肠一根，胡萝卜一根，葱花少许，食用油适量，盐适量，
˙ω˙ 因为翻炒无法把生米炒熟，所以生米是无法做蛋炒饭的，做蛋炒饭要用熟米饭，最好用隔夜的冷米饭，方法如下：准备材料1 第一步准备好，米，鸡蛋，葱，盐，食用油等。2 第二步，锅中倒油，油热以后放入生米翻炒，注意时间不要炒的太长。3 第三步，另起一锅，鸡蛋打碎，煎好盛出。4 第四步，将煎好的鸡
亲，您好，很高兴解答您的问题，生大米不可以直接做蛋炒饭，因为很难炒熟，口感也不好。具体蛋炒饭做法如下：材料：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根蛋炒饭蛋炒饭的做法小贴士不要等到鸡蛋凝固再下米饭！如果灶和锅条件够，能炒成蛋花包着米粒才能算是完美！家里的灶很难达到，但做到有少部分蛋包米还是可以的
