通常自榨油会使用收获不久的原料，在农村的私人压榨作坊代加工，一般使用螺旋榨油机，通过挤压获取油脂。特点就是香味浓郁，即便还没下锅加热只是打开盖子，就会让整个厨房飘满香气超市货柜上面的油与农村自榨油这两个到底哪一个更好呢？这两种油都可以供百姓进行食用的，至于这两种油到底哪一个更好呢？让我们来一起比较一下这两种油的不同。第一，我们先从油
但事实并非如此，在乡下，自制的食用油，比超市里的食用油，要好很多，味道也要好很多。如果家中有自榨油料，或者有桶装油料，可以进行一次比较，桶装油料的色泽晶莹剔透，而在乡下并且正规厂家生产出来的油都是符合国家的标准的，所以更有质量和安全的保障。相比来说，超市卖的油虽然不好吃，但是也不算难吃，并且它会比农村的自榨油更加的安全和卫生一些，吃了对
但是这和“超市油”不同，农村里的油类多是自己加工的，就是农民们用地里的花生、大豆、菜籽等，经过农村油坊的冷榨热出而形成的油，而对于这样的油农民们是非常喜欢的。因此问题而超市里所销售的产品，基本上都是经过多个机构权威检测的，像食用油也是经过检验合格了才能销售的，因此这样的食用油在产品质量安全方面更有保障，就连看起来也要比农村的自榨油
ˋ＾ˊ 而且，超市桶装油远没有自榨油那么味道香浓，这种农村自榨油如果用于炒菜烹饪的话，则会让人食欲大增。而超市桶装油却没有那种天然的醇厚感，这也是为什么有些上档次的饭店宁可用自那么，这能不能表示我们自己榨的油比超市里面卖的油更好呢？首先，让我们来看看农村自己榨的油都有什么种类。自己榨油分为两种，一种是植物油，另一种是动物油。动物油就是用肥肉经
