那怎么样去除菜籽油的油味呢？其实很简单的用一个方法就可以去除油味这也是我经常用的方法。冷油热锅倒油，多切几片姜片下去，随着油温度的升高姜片慢慢的吸附了油的油味，姜片差不多糊想让菜籽油的异味去掉，可以用食物吸附法，这里说的食物吸附法就是把菜籽油入锅加热，然后把馒头片或者大米干饭等食物放入锅中进行炸制，等食物炸成焦黄色以后取
、3月新上的菜籽油，全都是新鲜日期，而且是非转基因浓香小榨的，就是小时候的风味，你们按照上面方法处理，以后炒菜的时候，葱姜之类的调味品也不用放了，拿过来直接就用，煎鱼煎肉容易成放入几颗花椒，茴香，同样是炸焦捞出。随后我们投入1~2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。以上这些方法其实也是很简
这种情况可以通过以下方法处理：1、黄豆除味法：菜油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，使其香味增加。2、食物吸附法：锅中菜油烧沸时，放入大米或者馒食用油类要多样化，不要只吃一种油或一个品牌的油。要选择多种油换着吃，满足食物多样化的需求。比如先买一瓶花生油，吃完后再换成一瓶菜籽油或豆油等。不同烹调
ˋ＾ˊ〉-# 菜籽油炒菜也不难吃的，有很多地方就喜欢吃菜籽油炒菜觉得菜的味道才好，觉得难吃可能是不习惯菜籽油的味道一种方法是将菜籽油倒入锅中，加热至油温适中，然后放入适量的姜片煮沸。姜具有很好的去腥作用，可以中和菜籽油的怪味。煮沸一段时间后，将姜片捞出，再将菜籽油过滤
