蒸米饭放多少米是根据我们的家庭人员数来决定的，加多少米就关系到加多少水，大米跟水的比例是1:1.5。我们蒸米饭的时候，如果每一个人只吃一碗米饭，五个人的家庭加水没过米1cm就可以了，如果是吸水率比较高的陈米，水可以适当多放一点，我的锅上汽后转小火煮10分钟
第二个，瓦罐焖米饭。这种形式主要有三种方法：一个是大罐明火。火眼小于锅底面积，开水下米，一直放火上烧着，焖到焦香味出来。中间不断挪动锅体，努力让里面受热均匀。这样焖出的饭也在碗里面加入的水的比例，当然是半碗大米水的量，只要稍微高出大米就可以了，不用太多之后盖上电饭煲的盖子，按照正常的程序进行蒸制就可以了，当正式完成之后，可以适当的往里面撒入适
关键看是否有喝酒的，一般喝酒都很少吃饭，若全吃饭则可按每人3~4两米*7人=2.5斤米配置即可，买米时固定量杯每人一杯就可以了，若手抓成人3把就够了，加水也是有讲亲亲，一般七个人要煮三碗米，只要根据每个人的饭量大小而决定，个人饭量小，那七个人最多只吃两碗米，差不多了，如果饭量大的惊人，那一个人都要吃三碗米，一般的
蒸米饭是水和米的比例是2:1。蒸米饭：一个人三碗饭的话，按照量杯应该是两杯的量。水的话，放入米后铺平，将手掌覆于米上，加水刚好没过手掌即可。煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，两个人的米饭可以放两碗米，这个碗是比较标准的塑料碗，然后加入的水用整个手掌丈量一下，如果水的深度完全浸没手背，这样的深度是刚好合适的，而且用电饭锅蒸米饭，并不像煮粥的小窍门那
三斤左右吧水在米上大概一个半指节就可以了七个人的米饭要放多少米多少水？急、、、是用大电饭锅煮、的其他答案点击这里相关电饭煲话题我想买个新的电饭【一人份蒸米饭(精准克数)】01.这个重量是洗干净后的大米，去除了瓷碗的重量噢。11.52克*1.3=67.6克(水的重量),21.电煮锅大火蒸了半小时~搞定！个人比较爱吃湿润、软一些的米饭，如果
