不会浪费掉的张赟🎈(作者) : 好的好的呀，谢谢您润泽：煮粥放一半，那一半放冰箱下次吃，不然会煮许多张赟🎈(作者) : 嗯嗯，好的好的。蒸米饭的时候如果水放少了的话是可以中途二次加水的，但加水之后最好用筷子将米饭搅动一下，这样能避免出现米饭受热不均出现夹生的情况。另外在蒸米饭的时候最好
1.首先准备一碗五常大米，直接把它倒在一个空盆中。放在清水中给它淘洗两遍，大米的表面有很多脏东西。所以我们在蒸米饭的时候一定要记得提前淘洗，次数不用太多只需要两次就可以啦。开始蒸米饭了。我把米放进电饭煲里，可是，该加多少水呢？我有些犯了难。平时只是看到过妈妈淘米，没见过加水呀！这该怎么办？打电话问妈妈？不行，我要给妈妈一个惊喜。我在厨房里左
蒸米饭没有蒸熟，补救的方法有三种：1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟；用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟
1:蒸米饭时用热水，大大缩短时间的同时，还能减少营养的流失，蒸好的米饭就更香软。2:不要过多的淘洗米，更不要用力搓洗，最多不要超过2次，轻轻搓洗1遍就可以了。3:米与水的黄金比例为米没水干蒸了五十分钟后米里的水分已蒸干了，所以再蒸出来的米虽然能熟，但不好吃。
∩▂∩ 米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎在米饭中加入两三勺米酒搅拌均匀再重新蒸一次，夹生的现象就可以消除。再次也可以将整锅饭均匀搅拌，倒入适量的米酒来焖，不单是可以解决夹生的问题，还可以让米酒的清香渗入到米饭
