如果把馒头放笼屉上蒸，应该是最上边屉里的先熟。因为水开了以后，水变成滚热的水蒸气，水蒸气比空气轻，它就往最上会容易沾上白嫩的馒头。因此想要不沾蒸笼布的话，可以用草垫。4、选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸
并没有被怎么蒸到，这样的表现一般为馒头发干再就是馒头本身有问题，试个两次基本就知道了其实竹笼屉是最好用的，绝不会翻车。粽妈：找一块大一点的笼屉布把盖子包上，这样水珠就不会滴落到馒头表面了！多锦多鲤🐠 2021-10-11 回复而且你为啥不用锅盖，用盆盖啊，盆没有孔
首先，馒头虽然和包子机构不同，但蒸熟的原理是相同的，你第一条就没提到点子上；第二条很容易去推理，笼屉越多蒸汽越难到达上层，而且每层都要释放能量，蒸汽温度也会降低，所以笼屉越多高蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，叫屉布，也叫笼布。屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。当然屉布必须是干净为前提的。用前
╯▂╰ 如果把馒头放笼屉上蒸，应该是最上边屉里的先熟。因为水开了以后，水变成滚热的水蒸气，水蒸气比空气轻，它就往最上面跑，馒头就是靠这些滚热的蒸气蒸熟的。最上一层的屉最早接目前1个回答，万花筒mc回答了：如果把馒头放笼屉上蒸，应该是最上边屉里的先熟。因为水开了以后，水变成滚热的水蒸气，水蒸气比空气轻，它就往最上面跑，馒头就是靠这
两层铝制蒸锅是下面先熟大部分网友认为上层先熟，因为根据物理学原理，热蒸汽在笼屉里是网上走的，在顶部遇到温度较低的蒸笼盖子液化释放出大量的热，所以上层温度比较高，馒头也就更容易蒸熟。而且有物理试题
